Vinotéka Galéria

Muškát moravský

admin — Wed, 28 Dec 2016 23:23:14 +0000

Novinka vo vinotéke v obľúbenej sekcii sudových vín je Muškát moravský, prezývaný MOPR.
Táto tajomná skratka ukazuje na pôvod rodičov tohto kríženca, ktorými sú Muškát Otonel (MO)
a Pracchhtraube (PR). Vínko je polosladké a určite osloví tých, ktorí majú radi prírodne sladšie vína.

Na zdravie :)

Novinky vo vinotéke

admin — Thu, 16 Jun 2016 06:00:34 +0000

Prinášame niekoľko noviniek do vinotéky: tramín červený, devín, pinot gris a cabernet sauvignon rosé z Vins winery, cabernet sauvignon rose, rizling rýnsky, rulandské šedé a rulandské modré Golguz a frankovka modrá, rizling rýnsky a bobuľová pálava z Vinkoru. Jedno lepšie ako druhé – so skvelými výsledkami na svetových súťažiach.

Dni Otvorených pivníc MVC

admin — Tue, 03 May 2016 21:53:16 +0000

Priatelia,

Dni Otvorených pivníc MVC sa buidú konať nadchádzujúci piatok a sobotu a Vinotéka Galéria na Smolenickom zámku bude opäť súčasťou.

V magických priestoroch zámockej vinotéky budete môcť degustovať pekné vínka vyrobené pod Malými Karpatami.
Ako vždy bude možnosť využiť lokálne koštovné alebo kúpiť si svoje obľúbené vínko a prísť sa zabaviť s priateľmi pri dobrom vínku aj bez vínnych pasov.

Tešíme sa na Vás v piatok alebo v sobotu popoludní do neskorej noci.

Veľmi pekné cuvée

admin — Sun, 13 Mar 2016 21:49:11 +0000

Spojením slovenského Hronu a dvoch francúzskych odrôd Merlot a Cabernet Sauvignon vzniklo (Dominus, bio vinárstvo Domin a Kušický). Priaznivý ročník 2012, vysoká cukornatosť na úrovni výber z hrozna a majstrovská práca v pivnici dodali tomuto vínku pevné telo a štruktúru, vôňu čierneho ovocia a veľmi dlhú dochuť.

Môže byť dobrým spoločníkom k divine alebo k vyzretému steaku.

Dunaj a Nitria

admin — Sun, 29 Nov 2015 22:18:43 +0000

Novinky vo vinotéke tentokrát veľmi pekné odrody z malokarpatských viníc. Od pánov Jozefa a Romana Rúžekovcov z Modry máme krásne mladé červené vínka ročníka 2014. Dunaj a Nitria napriek svojmu veku sú krásne vybalansované, jemné zamatové taníny, ovocný prejav a pevné telo im dávajú aj dostatočne dlhý zrecí potenciál. Dornfelder a Neronet im úspešne sekundujú. Dunaj a Nitria budú v ochutnávke vo Vinotéke Galéria na Smolenickom zámku už nasledujúcu sobotu 5.12.2015. Kúpite vo vinotéke Galéria Smolenice

Rizling rýnsky od Romana Janouška

admin — Sun, 18 Oct 2015 20:54:29 +0000

Ďalšie novinky vo vinotéke sú od Romana Janouška. Rukopis jeho vín je nezameniteľný. Chardonnay, šedý ruland, rýnsky rizling sú vína s pevným telom a bohatou aromatikou. Najviac ma však dostal ďalší rizling rýnsky urobený do polosucha na štýl moselských rizlingov. Zbytkové cukry v skvelej rovnováhe s pevnou kyselinkou vytvoria v ústach skvelú harmóniu. Dlhá dochuť iba umocní skvelý dojem.

Veltínske zelené a chardonnay.

admin — Sun, 18 Oct 2015 20:48:34 +0000

Vo vinotéke pribudli v priebehu leta mnohé novinky, tu sú niektoré z nich: veltínske zelené a chardonnay. Spoločná nie je len pivnica Vins Winery kde vznikli, ale hlavne metóda vyzrievania nazývaná batonáž (francúzsky battonage), čo je vlastne vyzrievanie vína na jemných kvasničných kaloch. A keďže kvasinky sú zodpovedné za aromatiku vína, tak výsledkom v pohári je neuveriteľne krásne vínko s plným telom a dlhou dochuťou. Aj keď leto už je za nami, nedá mi nespomenúť dve ružové vína – cabernet sauvignon s krásnou vôňou lesných jahôd a malinovú frankovku s jemným krémovým záverom.

Teraz trochu inak

admin — Thu, 24 Sep 2015 21:18:54 +0000

Sezóna oberačiek a burčiaku je v plnom prúde a tak aj vo Vinotéke Galéria nájdete od zajtra skvelý BURČIAK z Iršaiu za 2,00 EUR/liter :)

Otvorené pivnice, ochutnávka vín a rockový koncert 23. mája na Smolenickom zámku

admin — Tue, 05 May 2015 06:21:36 +0000

A je to potvrdené: v sobotu 23.mája od 17:00 budete môcť na Smolenickom zámku ochutnávať
skvelé vínka a počúvať pritom najlepšie svetové rockové a rock’n'roll-ové pecky v podaní
Mária Gajarského a skupiny HASH!!!

http://www.reverbnation.com/hashtrnava

S prípravou vín finišujeme a ochutnávať sa budú skvostné vínka z náročného ročníka 2014.
Tešíme sa na Vás.

Pekné vínka z pezinského vinárstva Rajníc

admin — Sun, 03 May 2015 21:44:21 +0000

Novinkami vo vinotéke sú pekné vínka z pezinského vinárstva Rajníc. Na začiatok pinot gris, pinot blanc, veltlín zelený, pinot noir blanc a bouvier. Neskôr ešte pribudne syrah a merlot. Vínka sú čisté v chuti aj vo vôni, jemné, veľmi dobre vybalansované kyselinky a zbytkové cukry, takže pôsobia hladko a príjemne, ideálne v kombinácii s jedlami. Ak niekto hľadá expresívnu výraznú aromatiku, tak tieto vínka preňho nie sú, naopak dajú sa príjemne popíjať celú noc a vôbec sa vám “neprejedia”.