Ďalšie novinky vo vinotéke sú od Romana Janouška. Rukopis jeho vín je nezameniteľný. Chardonnay, šedý ruland, rýnsky rizling sú vína s pevným telom a bohatou aromatikou. Najviac ma však dostal ďalší rizling rýnsky urobený do polosucha na štýl moselských rizlingov. Zbytkové cukry v skvelej rovnováhe s pevnou kyselinkou vytvoria v ústach skvelú harmóniu. Dlhá dochuť iba umocní skvelý dojem.