|
Čaje a víno majú veľa spoločného – ich charakter určuje pôda a podnebie, kde dorastajú, starostlivosť pestovateľov o rastliny a ich ochrana a takisto proces spracovania je veľmi dôležitý a vtláča pečať konečnej vôni a chuti. Tak ako má Francúzsko svoje Bordeaux alebo Taliansko Chianti, či Nový Zéland Malrborough tak má napríklad Japonsko svoju Šizuoku a India svoje Darjeeling a Assám.
Rituál prípravy a pitia je tiež veľmi dôležitý – počnúc správnym čajovým servisom (skutoční milovníci čajov sa nezaobídu bez čajového mora), pokračujúc výberom čaju, správnou teplotou vody, dobou extrakcie až po servírovanie a privoniavanie… Je to zážitok podobný ochutnávaniu skvelých vín.
Pri vytvorení čajovej sekcie a ponuky čajov a servisu spolupracujeme s čajovými odborníkmi a nadšencami manželmi Ondejičkovými, ktorí nielen čaje dovážajú priamo od výrobcov, ale poznajú veľmi dobre aj očakávania zákazníkov a tak nám pomáhajú zostaviť pre našich klientov kvalitné a rôznorodé portfólio prírodných čajov za zmysluplné ceny .
Je iba prirodzené, že ponuku čajov dopĺňa kvalitný porcelán a keramika na prípravu rôznych druhov.