Pre tento výnimočný týždeň sme vybrali ako víno týždňa Frankovku Modrú, výber z hrozna z roku 2011 od vinárstva VINKOR z malej obce Vinosady, predtým známej ako Veľké a Malé Tŕnie ležiacej na svahoch Malých Karpát medzi Modrou a Pezinkom. Vršekovci majú vinárstvo v krvi už po celé generácie tak, ako ďalší známi vinári pochádzajúci z tejto dedinky.

Na frankovku má toto vínko výnimočne pevné telo a sýtu farbu, čo spočiatku môže milovníkov frankovky zaskočiť, no určite zaujme širokou škálou vôní čierneho ovocia, so stopami ostružiny, v závere prechádzajúcou do sušenej slivky až slivkového lekváru. Víno disponuje primeranou kyselinkou a výraznými trieslovinami, čo okrem typického sťahovania úst spôsobuje až pocit sucha. Ak aj bolo v dreve, na víne sa to neprejavuje, pretože svojou silou dokáže dominovať.

Tento týždeň bude vo výhodnej cene 8,90 € za fľašu.